今月は当店オリジナル商品の紫蘇ちまきです。

紫蘇ちまきはうる米を搗いて、こしのある生地にあんを入れて塩づけした紫蘇で包んだもので、梅雨のジメジメした季節にピッタリの菓子です。
塩づけの紫蘇とあんこの甘さの相性もバッチリで麦茶と良く合います。

【紫蘇の薬用効果】

しそは、食欲増進・抗菌作用・ストレス解消・不眠症改善・ガン予防にも効果あり、又しそはビタミン・ミネラルが豊富で特にカロチンとカルシウムの含有量がとても多いそうです。

（尚、日持ちがしない為クール冷凍便での発送となります。）